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Gesellschaft
11.5.2023Hohe Preise, unsichere Zukunft: Der Trend zur Selbstversorgung nimmt zu
In Österreich wollen immer weniger Menschen in ihren Gärten Blumen blühen, sondern vielmehr Obst und Gemüse wachsen und gedeihen sehen. Der Trend geht hin zur Selbstversorgung – befeuert wird er auch von den aktuell sehr hohen Lebensmittelpreise, unter denen viele Konsumenten ächzen.
Gesellschaft
28.4.2021„Fruitmap“ Graz: Beim Stadtspaziergang frisches Obst einsammeln
Eine kostenlose Erntelandschaft mitten in der Stadt. Gibt es nicht? Doch! Zum Beispiel in Graz. Äpfel, Birnen, Zwetschken, Kirschen und Nüsse sind nur einige der Früchte, die mitten auf den öffentlich zugänglichen Flächen des Grazer Stadtgebiets wachsen und damit der Allgemeinheit zur Verfügung stehen. Wo genau man diese Fruchtgehölze findet, zeigt einem die bereits seit 2012 existierende fruitmap, eine Plattform, die sich dem Aktivieren dieser Ressource verschrieben hat.
Gesellschaft
25.3.2021Interaktive Karte zeigt, wann wo welches Obst und Gemüse Saison hat
Mit einer interaktiven Karte will das Europäische Informationszentrum für Lebensmittel (EUFIC) Nutzern dabei helfen, möglichst zu regionalen Lebensmitteln zu greifen.
Gesellschaft
28.5.2018Greenpeace fordert gesünderes Essen in Kindergärten und Schulen
In Wien bekommen Kinder in Schulen und Kindergärten das gesündeste und umweltfreundlichste Essen. Das ergab ein Test der Umweltschutzorganisation Greenpeace. Die NGO sieht dennoch Handlungsbedarf und nimmt die Politik in die Verantwortung.
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