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Die Linke fordert in einem Antrag, dass Grundnahrungsmittel künftig unter anderem auch vegane, vegetarische und klimafreundliche Produkte umfassen sollen. Damit sollen alle Ernährungsformen gleichgestellt werden.

Während in Ländern wie Spanien und Frankreich mehr als 13 Prozent der Haushaltsausgaben für Lebensmittel ausgegeben werden, sind es in Deutschland durchschnittlich nur 11,5 Prozent. Das kritisierte jetzt die bayerische Landwirtschaftsministerin in einem Fernsehauftritt.

Laut Schnellschätzung der Statistik Austria kosten Waren und Dienstleistungen in Österreich um 4,5 Prozent mehr als noch vor einem Jahr. Bei einigen Waren fällt die Teuerung aber nach wie vor stärker aus.

In Österreich wollen immer weniger Menschen in ihren Gärten Blumen blühen, sondern vielmehr Obst und Gemüse wachsen und gedeihen sehen. Der Trend geht hin zur Selbstversorgung – befeuert wird er auch von den aktuell sehr hohen Lebensmittelpreise, unter denen viele Konsumenten ächzen.

Der russische Krieg gegen die Ukraine hat im vergangenen Jahr zu einem rekordhohen Preisanstieg bei landwirtschaftlichen Erzeugnissen geführt, die in der Ukraine produziert werden.

Die heimliche Beimischung von Insekten ist in Deutschland nicht erlaubt. Für den Verbraucher ist jedoch nicht immer klar erkennbar, ob Insekten in Lebensmitteln enthalten sind.

Wer einen Kuchen backen und dafür Zutaten wie Mehl, Eier, Zucker und Butter kaufen möchte, muss auch im neuen Jahr tief in die Tasche greifen.

Aktuelle Pläne des Ministeriums für Landwirtschaft könnten zu einer Trendwende in Sachen „Containern“ führen.